La placa Peel Plate EC-CD-HV está basada en el medio selectivo convencional para nutrir y diferenciar colorimétricamente E. coli/coliformes en volúmenes de muestra de 5 mL. Contiene el sustrato enzimático salmon-gal (6-cloro-3-indolyl-B-D-galactopiranosido) usado para detectar ß-galactosidasa producida por coliformes y contiene x-glucuronido (5-bromo-4- cloro-3-indolyl-B-D-glucuronido) usado para detectar ß-glucuronidasa producida por E. coli.

Beneficios

  • Peel Plate EC-CD-HV es aplicable en productos lácteos cultivados líquidos (e.g. kefir) y sólidos (e.g. crema agria, queso cottage y quesos).
  • Cuenta con cuadrículas grabadas para recuentos estimados.
  • Simplemente agregue la muestra / dilución. No se necesita de accesorios para difundir la muestra (difusor)
  • No se requiere interpretación de gas / ácido
  • Incluye ajuste de pH y agentes reductores de fondo, tales como bisulfito
  • Vida útil de hasta 12 meses a temperatura ambiente o en refrigeración cuenta con una bolsa de aluminio con cierre hermético “zip”.

Procedimiento

1

Levante 

2

Pipetee verticalmente  

3

Selle 

Charm Peel Plate

Las pruebas Charm Peel Plate son placas microbianas de métodos de cultivo simplificados para la detección de microorganismos, cuentan con la certificación de la AOAC-RI en donde se garantiza el desempeño de las pruebas AC (Aerobios), EC (E-coli coliformes), YM (Mohos y Levaduras). Asi como también la prueba EB, (Enterobacterias), recibió la certificación MicroVal armonizada con la AOAC en “The Official Method of Analysis First Action Status”.

Para alimentos lácteos las pruebas Charm Peel Plate AC (Aerobios), CC (Coliformes), EC (E-coli coliformes) y Cultured dairy  CC y EC  cuentan con la aprobación FDA/NCIMS.

Las pruebas de Peel Plate se utilizan en productos lácteos, carnes molidas, otros alimentos, superficies ambientales de contacto y agua. Peel Plate cuenta con pruebas de 1 ml de volumen, para bacterias aeróbicas (prueba Peel Plate AC), recuento heterotrófico (prueba Peel Plate HET) y Staphylococcus Aureus (prueba Peel Plate SA). También cuenta con pruebas de 1 ml y 5 ml (High Volume) para el recuento de coliformes (prueba Peel Plate CC), coliformes / E. coli (prueba Peel Plate EC), enterobacteriaceae (prueba Peel Plate EB) y levaduras y mohos (prueba Peel Plate YM