Las placas Peel Plate EC utilizan medios EC convencionales con sustratos enzimáticos formando colonias rojas fáciles de interpretar como coliformes.

La E. coli genérica produce colonias de color azul / violeta.

 

  • Resultados en 24 ± 2 horas.
  • Recupera un 25% más de cepas de Coliformes que los métodos de la competencia.
  • No se requiere interpretación de gas / ácido
  • Aprobado para su uso con NCMIS / PMO y FDA 2400
  • Certificación AOAC-RI.
  • Contamos con la Placa Peel Plate EC Cultured Dairy (productos lácteos fermentados), y la placa Peel Plate ECHV (High Volume) disponibles para inóculos de 5ml para recuentos de alta sensibilidad.

Beneficios

  • El medio Peel Plate EC se basa en el medio de caldo EC para apoyar y diferenciar colorimétricamente el crecimiento de coliformes y E. coli en muestras de ensayo a 35 ± 1 °C. Las pruebas Peel Plate EC contienen los sustratos enzimáticos salmon-gal (6-cloro-3-indolil-B-D-galactopiranósido) utilizados para detectar la ß-galactosidasa producida por los coliformes y el x-glucurónido (5-bromo-4-cloro-3-indolil-B-D-glucurónido) utilizado para detectar la ß-glucuronidasa producida por E. coli cuando se incuba a 35±1 °C.

  • Las bacterias coliformes aparecerán de color rojo (salmón) (véase la interpretación de los resultados. El recuento de colonias rojas se reporta como coliformes y el recuento de azules/morados/verdes/negros se reporta como E. coli. La suma de las colonias es el total de coliformes.

Procedimiento

1

Levante 

2

Pipetee verticalmente  

3

Selle 

Charm Peel Plate

Las pruebas Charm Peel Plate son placas microbianas de métodos de cultivo simplificados para la detección de microorganismos, cuentan con la certificación de la AOAC-RI en donde se garantiza el desempeño de las pruebas AC (Aerobios), EC (E-coli coliformes), YM (Mohos y Levaduras). Asi como también la prueba EB, (Enterobacterias), recibió la certificación MicroVal armonizada con la AOAC en “The Official Method of Analysis First Action Status”.

Para alimentos lácteos las pruebas Charm Peel Plate AC (Aerobios), CC (Coliformes), EC (E-coli coliformes) y Cultured dairy  CC y EC  cuentan con la aprobación FDA/NCIMS.

Las pruebas de Peel Plate se utilizan en productos lácteos, carnes molidas, otros alimentos, superficies ambientales de contacto y agua. Peel Plate cuenta con pruebas de 1 ml de volumen, para bacterias aeróbicas (prueba Peel Plate AC), recuento heterotrófico (prueba Peel Plate HET) y Staphylococcus Aureus (prueba Peel Plate SA). También cuenta con pruebas de 1 ml y 5 ml (High Volume) para el recuento de coliformes (prueba Peel Plate CC), coliformes / E. coli (prueba Peel Plate EC), enterobacteriaceae (prueba Peel Plate EB) y levaduras y mohos (prueba Peel Plate YM